酒缸酒坛-土陶酒缸-储酒坛生产厂家—荣县五通陶业有限公司欢迎您!
联系电话

139 9004 8351

酒缸酒坛

新闻分类 news center

联系我们

荣县五通陶业有限公司

地   址:自贡市荣县长山镇五通村六组

联系人:熊总

手机号:139 9004 8351

联系人:郝经理

手机号:186 8138 5111

邮   箱:499144750@qq.com

网   址:www.scwtty.com

土陶酒坛的清洗

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

土陶酒坛的清洗

发布日期:2020-08-06 作者: 点击:

白酒的酿造离不开土陶酒坛,糖化、接水、前发酵等多项工序都是在土陶酒坛中完成的,而用过的土陶酒缸一定要经过彻底清洗杀菌,才能投入新一轮的使用。下面就一起来看看土陶酒坛的清洗方法吧。

土陶酒坛.jpg

旧的酒坛清洗方式

在酒厂里面,土陶酒坛的使用量很大,因此很多酒坛是需要重复使用的,特别是糖化、前发酵期使用的发酵小坛,一次用毕就要清洗一遍,以待再用。酒厂过去旧的洗坛方式,也是行业普遍采用的方式,步骤如下:

1、坛口朝上摆放好,然后用水管往每个土陶酒坛内灌满水。

2、静置浸泡一段时间,然后把水倒掉。

3、再冲入约半坛水,使用洗刷工具清洗。

4、最后用食品级的氢氧化钠(NaOH)进行消毒处理,再用水冲洗干净备用。

这种清洗方式存在一些问题:

1、最明显的问题就是水资源浪费严重,不环保。以发酵小坛20升的容积计算,每个酒坛的清洗至少需要用掉30升水,这种对水资源的浪费是非常严重的。

2、工作效率不高,清洗一个酒坛花费的时间很长,从灌水、静置、倒水,再冲洗、消毒,至少需要10多分钟。

本文网址:http://www.scwtty.com/news/416.html

关键词:土陶酒坛批发,土陶酒坛价格,土陶酒坛

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    18681385111
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询